百年传承
         
 
百年传承
 
品牌历史

第一代:张泰
  山西人,清代同治年间出生,早年为船运跑腿小伙计。因踏实肯干,为东家所赏识,将船只,家什等赠与之,张泰倚黄河之利,靠一条木船来往于宁夏至包头一带,主营货物包括油料的船运,诚信经营,声名远扬,颇存积蓄。后随着宁夏漕运行业的衰落,终落户于银川东郊王家堡子一带(今金贵镇金贵村),因与当地回族大众关系甚好,后入伊斯兰教,并在王家堡子开设油坊。张泰继承晋商良好的经营作风,为回汉群众称道,为张氏家族垫立了百年基业。

第二代:张秉权 张秉政
  清代宣统年间出生,子承父业,在银川东郊王家堡子一带(今金贵镇金贵村)继续经营张记油坊,此时张记油坊己颇有规模,远近闻名,除在银川城热销外,胡麻香油一度远销包头、东盛一带,家业更大。兄弟俩分别在今银川市玉皇阁、山河湾开设两处银川城最大的铺面,经营食用油、南北杂货等。

第三代:张生
  民国年间出生,坚持经营着张记油坊,榨油技术更加老练,诚实经营,童叟无欺,远近百姓经常幕名前去买油,更有地方政府和绅士指名购买,使得张记油坊虽处于兵荒马乱年代,仍得以为继。解放后张记油坊被政府收购,改为公私合营。

第四代:张学哲 张佳祥
  五十年代出生,此时张记油坊己改为集体产业,因有家传工艺,父子为集体所用,仍然从事生产队油坊榨油的工作,使得张氏榨油技术得以传承。改革开放后,集体经营解散,张家重新开起了油坊,并在设备和工艺上加以改进,成为农村中第一批生意人和致富带头人。1998年,张佳祥、张学哲注册了宁夏家家百顺餐饮公司。2002年,张学哲、张佳祥成立了宁夏家家食用油分公司,产品开始进入区内外大型商超,从此告别了家庭作坊经营,企业规模迅速扩大,步入了张氏家族全新的历史时期。

第五代:张立军
  1984年出生,张记油坊第五代传人,现为宁夏家家食用油有限公司总经理,年轻有为,敢于创新,不到20岁便参与家族企业的经营管理,大胆地将现代企业管理制度引进家族企业中,成功地实现了企业的设备改造、工艺改进和流程再造,并研制生产了第二代食用胡麻油,颠覆了传统胡麻油的概念,将健康新理念导入千家万户。在企业规模和盈利水平稳定并大幅提升的同时,宁夏家家食用油有限公司己健步迈入多元化经营时代。

 
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